Makanan Halal Dikorea Selatan

Makanan Halal Di Korea Selatan

Sebagai Muslim, jika kita sedang bepergian ke Luar Negri, tentu yang harus diwaspadai adalah menu makanannya, karna bagi muslim ada beberapa jenis makanan yang dilarang dimakan atau Haram.

Karna dikorea Selatang mayoritas muslimnya hanya sedikit, maka agak sulit mencari makanan Halal disana, sedangkan bagi seorang Muslim, Wajib hukumnya memakan makanan yang Halal.
Bagi yang belum tau, berikut ini panduannya.

1. Bibimbap

Bibimbap adalah makanan istimewa dari Korea yang berisi campuran daging dan sayuran.
Sayuran yang digunakan untuk menu bibimbap ini banyak seperti, timun, tauge, lobak, jamur dll.
Untuk mendapatkan bibimbap dengan label halal, anda boleh pergi ke restoran Restoran Hanok di Mokmyeoksanbang.

Di restoran tersebut juga banyak disediakan masakan istimewa Korea yang lainnya yang pastinya berlabel halal dan baik untuk diet karena makanan ini berisi sayuran segar.

2. Saengseon Gui

Saengseon Gui adalah makanan istimewa Korea yang berbahan dasar ikan, contoh nya ikan makarel. mungkin di kita, saengseon gui ini adalah ikan bakar.
Ikan yang digunakan adalah ikan yang masih segar, hasil tangkapan nelayan yang langsung di bawa kepasar. maka dari itu, ikan ini tidak berbau anyir/amis ketika dibakar/dipanggang.

3.Maeuntang (Sup Ikan Pedas Khas Korea)

Maeuntang (sup pedas) adalah masakan sup ikan pedas khas Korea yang direbus dengan saus gochujang. Asal nama maeuntang adalah kata maeun yang berarti pedas dan tang yang berarti sup. Bahan utama maeuntang adalah ikan air tawar atau laut segar yang direbus bersama saus gochujang, bubuk cabai (gochugaru), sayuran hijau seperti, selada air, tanaman ssuk-gat (garland chrysanthemum) serta bawang, lobak, daging sapi, cabai, zucchini, tahu, dan berbagai jenis bumbu dan rempah-rempah.

Banyak restoran yang menjual menu sup ini dengan mengizinkan para pembeli memilih sendiri ikan yang mereka inginkan dari aquarium. Jenis ikan yang umum dicari pembeli adalah ikan kakap merah, kerapu, yellow corvina, kod, tigawaja, pollack, dan ikan air tawar seperti ikan mas dan trout. Adapula pilihan lain seperti kepiting, kerang dan tiram.

4. Sundubu Jjgae

Sundubu jjgae merupakan makanan istimewa Korea yang berasakan tauhu dengan kuah yang cukup pedas. Rasa dari sundubu jjgae mungkin akan membuatkan muka kita berubah menjadi merah, karna pedas.Rasanya tidak kalah sedap dengan makanan Korea yang lain, karna dalam bahan dasarnya tidak terdapat daging, jadi sangat recommended bagi anda yang sedang mencari makanan halal. Dan sedang melakukan diet karena akan terhindar dari lemak daging.

Sundubu jjgae ini sangat sesuai untuk dinikmati ketika musim dingin, karna rasanya yang pedas dan kuahnya yang hangat membuat sundubu jjgae menjadi pilihan yang tepat.

5. Doenjang jjigae

Doenjang jjgae ini termasuk makanan berkuah yang berisi rebusan sayur dan seafood.
Sayuran yang digunakan pun cukup berkhasiat dan tentu juga boleh dijadikan sebagai menu makanan sehat, makanan ini sangat pas dinikmati saat panas, jadi sangat cocok untuk menu makanan dikala musim dingin atau saat salju turun.

6.Tuna kimbab

Tuna kimbab ini adalah sejenis makanan sushi yang berasal dari jepang. Bentuknya juga sama seperti sushi. Tuna yang digulung dengan sushi ini boleh menjadi hidangan utama makan siang anda.
Rasanya?jangan tanya soal rasa, umumnya banyak orang yang memfavoritkan makanan ini.

7.Haemul Pajeon

Haemul pajeon juga adalah makanan istimewa Korea Selatan yang patut anda coba jika mengunjungi negera tersebut. Makanan yang satu ini bentuknya seperti pancake.
Makana ini dicampur dengan bahan makanan laut dan dibuat seperti pancake.Bagi muslim yang akan melancong kenegara Ginseng ini, maka makanan ini sangat cocok dan pasti Halal, karna berbahan dasar sotong/cumi. Di korea, makanan ini biasa menjadi kudapan wajib, saat memperingati hari perayaan.

8. Jjampong

Jjampong ini merupakan mie yang dicampur dengan seafood seperti sotong, siput dan udang. Rasa kuahnya pedas dan kaya akan rempah. Dan rasa keseluruhan dari si mie kuah pedas seafood ini sangat menggugah selera, dan ini juga merupakan pilihan makanan yang halal. jiampong ini, rasanya sesuai seperti makanan seafood pada umumnya, pedas asam manis.

9.Tteokbokki

juga diketahui sebagai teokbokki, ddeokbokki, topokki, dan dukboki ialah makanan snack Korea yang populer, terbuat dari tepung beras yang lembut, ikan, telur dan saus sambal merah yang manis.
Makanan ini sangat mudah ditemui di gerai pinggir jalan atau pojangmacha.

Selain mudah untuk dibuat, makanan ini menjadi kegemaran remaja di Korea, bahkan telah menjadi menu wajib ketika berkumpul bersama teman dan keluarga.

Semoga artikel ini bisa bermanfaat.